武汉船舶职业技术学院食堂托管方案征集公告

项目进展

03月29日

公告

武汉船舶职业技术学院食堂托管方案征集公告

我校将于近期启动校园食堂托管企业遴选，为进一步优化资源，提高学院食堂餐饮服务社会化、规范化，满足广大学生及教职工的就餐需求，整体提升食堂餐饮服务质量，拟向有意向参与我院食堂托管招标的潜在投标人公开征集食堂托管方案。此次食堂托管方案面向社会公开征集，诚邀有相关资质的餐饮服务企业参加。

一、征集人：武汉船舶职业技术学院。

二、征集方案名称：武汉船舶职业技术学院食堂托管方案征集。

三、评审：对此次征集的方案，学院将组织校内、外专家进行评审，评审出的合理方案将用于校园食堂托管服务的招标。

四、项目概况

（一）食堂概况

1.学院内共有2个学生食堂和１个教工食堂，第一食堂共二层，建筑总面积2500平方米；第二食堂共二层，建筑总面积3500平方米；教工食堂建筑总面积250平方米，均已具备通水、通电、通燃气。

2.食堂主要经营基本伙食、大众菜肴、风味小吃等，可保障不低于1000人的“基本大伙”供餐和不低于200人教工同时就餐，能提供不少于一个清真窗口和半份菜窗口的就餐保障。

3.学院内共有10栋学生宿舍楼，现有床位数约9000个，食堂可满足9000名师生用餐（轮餐）的需求。

（二）方案征集内容

1.根据师生就餐客观实际需求和上级主管部门行业要求及食药监部门、消防部门、燃气公司等有关食品安全管理的相关规定，科学规范设置食堂功能区，合理安排餐饮服务项目，进行必要的室内装修装饰，配备必要的设备设施，落实食品安全保障、菜品质量保障、文化建设、餐厨垃圾与排污处理等相关制度机制与措施。

2.方案内容包括但不限于各功能区布局、餐饮服务项目、装修装饰与设备设施、食品安全保障、菜品质量保障、文化建设、餐厨垃圾与排污处理等方面，还应有详细的功能区布局图、装修装饰设计图、设备设施布置图、资金投入清单及概算等。

3.非必要，食堂房屋结构不作调整。

（三）方案征集要求

1.要求应征人在设计方案文件提交截止时间前，密封提交设计方案纸质文件（一正二副）及电子文件（一份），正副本用A4幅面纸张打印(图纸可A3打印)，装订成册，在封面盖公章，并加盖骑缝章或每页盖公章。

2.应征人必须对本项目提供完整的托管方案，不可只针对本项目的部分内容提供方案，否则该方案无效。

3.本项目安排阐述方案环节，每位应征人安排略略略-略略略略略略分钟进行现场讲解。

五、资格要求

1.***资金100万元以上；

2.经营5年以上，有行业影响力及良好口碑；

3.应征人应提供有效的法人营业执照复印件。

4.应征人代表应提供身份证有效复印件（正反面均需复印），应征人代表若不是企业法定代表人的应同时提供企业法定代表人的授权书原件。

注：以上证明文件均须加盖应征人单位公章。

六、组织方式：报名公司提交应征方案后，方案征集人将组织专家对报名的公司递交的应征方案进行会议评审。

七、踏勘：自行踏勘。

八、应征方案报送时间、地点

1.公告发出之日起，截止至略略略略年略略月略略日上午10点前，应征人按照本公告中的征集项目概况提交电子版设计方案资料以及纸质资料至武汉船舶职业技术学院后勤保障处（武汉市汉阳区铁桥南村２号1＃教学楼1230办公室）。

2.联系人：王老师；联系电话：略略略-略略略略略略；电子邮箱。

3.联系时间：略略略略年略略月略略日至4月15日，上午9：略略略-略略略略略略：30，下午14：略略略-略略略略略略：00，节假日除外。

九、特别说明：

1.征集方案为应征人自愿参与，独立设计，不存在知识产权问题，提交方案时应征人须承诺征集人可无偿使用，可对所提供的方案在评审范围内进行小范围展示、使用并可进行调整、修改、借鉴。

2.方案设计的一切费用由应征人自行承担，征集人对于方案评审结果不对参与征集活动的应征人做任何解释。

3.应征人报名、参加现场踏勘、答疑、参加汇报、提交方案时，产生的人员交通、食宿等费用由应征人自理。

4.方案设计过程中所采用的规范文件均应以中华人民共和国颁布的规范文件为准。所有提交文件均需为中文版本。

5.本方案征集公告的解释权归方案征集人。

武汉船舶职业技术学院

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